Čudesna gljiva

Kombuha čisti organizam, doprinosi dugovečnosti i pospešuje opšte zdravstveno stanje, a prijatan je i osvežavajući napitak Kurir subota, 15. novembar 2008. Kombuha je neobičan kompleks mikroorganizama (kvasca i bakterije) sposoban da iz malog broja komponenata stvori mnoštvo različitih nutritivnih i farmakološki korisnih supstanci. To su glukoza, fruktoza, vitamini B1, B2, B3, B5, B6, B12, B15, vitamin C, biotin, folna kiselina, lecitin, mlečna, glukonska i glukuronska kiselina, voćne kiseline (vinska, oksalna, limunska, sirćetna,...

Procitajte više >>>

Hrana kao eliksir

Grašak, pasulj i sočivo pomažu rast ćelija kože, dok se obroci sa žitaricama preporučuju ženama u menopauzi, osobama s visokim holesterolom, krvnim pritiskom i srčanim bolestima Press ponedeljak, 9. mart 2009. Press Grašak... Kombuha... Kopriva... Astronomski novčani iznosi za razne tretmane i preparate kojima se navodno postiže vitalnost, dugovečnost i održava lepota nisu uvek neophodni. Postoje i prirodna rešenja poput pečuraka,...

Procitajte više >>>

Kombuha lekovita pečurka

Kombuha pečurka je veoma poznata u svetu. Zovu je ruska, japanska, kineska i indijska čajna pečurka. Samo ime kombuha je japanskog porekla. Čajnu pečurku zapravo čini simbioza dve vrste organizama: gljiva (kvasci) i bakterija sirćetnog vrenja. Smatra se da ovaj napitak vraća mladost, „pegla“ bore, potamnjuje kosu, ali i povećava imunitet, odlaže staračke bolesti, pa čak je koristan i u prevenciji raka. Iako joj u imenu stoji reč „pečurka“, nije samo to. Naime, to je smeša različitih organizama, uključujući i lišaj, kvasac i neke bakterije....

Procitajte više >>>

Čime se bave petnički istraživači?

U Istraživačkoj stanici "Petnica" okončani su letnji seminari, pa je zanimljivo pogledati čime su se sve bavili mladi istraživači pripremajući samostalne projekte. B92 sreda, 5. septembar 2012.  |  Beta | Branko Vićentijević Kada se popis tema "očisti" i ukloni "teška" matematika, fizika, informatika ili astronomija dolazi se do "Borbe gusana u Mokrinu", "Kraljevačkog zemljotresa", "Antičkog kolača", "Mpemba efekta" ili teme "U kom čaju kombuha bolje i više radi". Srednjoškolac Đorđe Milosav iz Kikinde želeo je da sa antropološke...

Procitajte više >>>

Samo da proverim da l' mi je jakna porasla

Britanska kreatorka Suzan Li materijal za svoje kreacije uzgaja sama. I to u kadi. Od sastojaka potrebni su samo zeleni čaj, šećer i kombuha i za nekoliko nedelja poraste „tkanina“ tanka poput papira, ili podebela „biljna“ koža od koje mogu da se naprave čak i cipele. RTS nedelja, 9. septembar 2012. Proizvodnja materijala za izradu odeće je veoma „prljav posao" sa stanovišta zagovornika zaštite životne sredine. Šteta koju prerada sintetičkih materijala, ali i prirodnih materijala poput pamuka, nanese prirodnoj sredini veoma je...

Procitajte više >>>